Den globale sultesituation er blevet værre igen de seneste år - efter næsten to årtier med forbedringer. Dette viser det nye Globale Sultindeks 2026, som er blevet offentliggjort årligt siden 2006. Helvetas, den schweiziske organisation for udviklingssamarbejde og humanitær hjælp, er nu medudgiver sammen med Deutsche Welthungerhilfe og Institut for Fredssikringsret og Humanitær Folkeret ved Universitetet i Bochum.
Konflikter, klimakrise og økonomisk usikkerhed har ført til, at den globale sulteværdi igen er højere end i 2018. Helvetas advarer mod at betragte fødevaresikkerhed som et rent humanitært emne: "Der er ingen sikkerhed uden fødevaresikkerhed," siger direktør Melchior Lengsfeld. På verdensplan har 44 lande et alvorligt eller meget alvorligt sulteniveau.
Konflikter forbliver en central drivkraft for sult
Konflikter er fortsat en af de vigtigste årsager til sult, mens sult selv kan forværre ustabilitet og sociale spændinger. "Fødevaresikkerhed er en forudsætning for fred og stabilitet. Når vi taler om sikkerhed, bør vi ikke kun tænke på våben og forsvar. Mennesker, der ikke har nok at spise, mister perspektiver, kommer hurtigere i kriser og har sværere ved at tilpasse sig chok," siger Melchior Lengsfeld.
Den nye rapport påpeger, at antallet af statslige væbnede konflikter i dag er lige så højt som ikke set siden Anden Verdenskrig. Samtidig er finansieringen af tiltag mod sult og fejlernæring i kriseregioner faldet til det laveste niveau i ti år.
Helvetas kæmper mod sult
Situationen er særligt bekymrende i flere lande, hvor Helvetas er aktiv: I Madagaskar er sulteniveauet "meget alvorligt". Haiti og Niger er også meget hårdt ramt. I Mozambique, Pakistan, Etiopien, Benin, Burkina Faso, Mali, Tanzania og Laos vurderer rapporten situationen som "alvorlig". Helvetas kæmper mod sult; i Haiti eksempelvis støtter den schweiziske organisation 9.000 husholdninger med World Food Programme. Kontanthjælp giver familierne mulighed for at købe mad og andre nødvendige varer og bedre håndtere kriser.
Det nye Globale Sultindeks viser dog også, at fremskridt er mulige: Nepal, et land som Helvetas har engageret sig i i årtier, er blandt de lande, der har opnået særligt stor forbedring i de sidste årtier.
Konkrete krav
Helvetas-direktør Melchior Lengsfeld advarer: "Det kan ikke være rigtigt, at mennesker stadig skal sulte i dag. Fejlernæring og sult rammer især børn. De lider ofte livslangt under konsekvenserne og kommer ikke ud af fattigdomsspiralen."
Det Globale Sultindeks opfordrer regeringer og internationale donorer til i højere grad at integrere fødevaresikkerhed i freds-, sikkerheds- og modstandsdygtighedsstrategier. "Der er behov for investeringer i modstandsdygtige fødevaresystemer, tidlig varslingssystemer og en klimamodstandsdygtig landbrug."
Det Globale Sultindeks er en årlig publikation vurderet af eksterne eksperter, som beskæftiger sig med sultesituationen på globalt, regionalt og nationalt niveau. Det måler sultesituationen baseret på fire indikatorer: underernæring, væksthæmning, afmagring blandt børn og børnedødelighed.
Interviewmulighed
Frank Eyhorn, fødevareekspert, frank.eyhorn@helvetas.org, 076 483 60 70
Yderligere information:
GHI-rapport 2026 til download
Sammenfatning af GHI-rapport 2026 til download
Begivenhed om GHI i Bern (hybrid) på engelsk: Global Hunger Index Event 2026 Bern
Helvetas
Anledning til det Globale Sultindeks i Bern:
Helvetas inviterer onsdag den 21. oktober 2026 i Bern til en offentlig begivenhed omkring det Globale Sultindeks og samspillet mellem sult, konflikter, klima og global sikkerhed. Fagpersoner fra politik, udviklingssamarbejde og videnskab diskuterer årsager og løsningsforslag. Deltagerne inkluderer blandt andre Prof. Dr. Chinwe Ifejika Speranza, medlem af Helvetas-bestyrelsen og ekspert i bæredygtig udvikling og fødevaresystemer, samt Meron Wubishet, ekspert i fødevaresikkerhed og modstandsdygtighed fra Etiopien. Medierne har mulighed for at interviewe talerne på stedet eller telefonisk. Yderligere information: Global Hunger Index Event 2026 Bern