Siden begyndelsen af juni har der næsten ikke faldet regn, og den ene hedebølge afløser den anden. Hele regioner er allerede ikke kun gule, men også brune. Hele Schweiz og næsten alle produktionsområder er mere eller mindre påvirket, omend på forskellig vis.
Mangel på foder i dyreholdet
Græsset har for de fleste regioners vedkommende stoppet med at vokse for uger siden. I visse områder er planterne fuldstændigt udtørrede, så der ingen udsigt er til endnu en tilstrækkelig foderhøst eller grønne græsningsarealer, selv med tilstrækkelig regn. Bedrifterne skal ofte allerede i ugevis fodre deres køer, kvæg og andre græssende husdyr med det vinterforråd, de har tænkt til senere. Mange kan allerede nu se, at det ikke vil holde til næste forår. Så er der to muligheder: Kjøbe foder eller slagte dyr. Foderkøb er vanskeligt både hjemme og i udlandet, da situationen med tørke ikke er meget bedre i vores nabolande. De, der stadig har foder at afgive, kan melde dette til en af de etablerede foderbørser (f.eks. Foderbørsen Berner Bauernverband, Foderbørsen Zürcher Bauernverband). På grund af den vanskelige fodersituation stiger slagteantallet. Mælkemængderne er derimod faldet drastisk grundet hederelateret mangel på appetit og en ny sygdom, der er indvandret fra varmere områder. I Alperne er der ud over manglen på foder også tørrede vandskilder, hvilket har ført til, at nogle alpeområder allerede er blevet tømt for tidligt. Andre betjener sig af vandtransporter via vej- eller helikoptertransport for at kunne drage nytte af foder i græsningsområderne så længe som muligt.
Udtørrende afgrøder og dyr vanding
Indenfor planteproduktion har tørken intensiveret sig i modningsfasen for korn og raps, hvorfor udbytterne her stadig har været i orden. Men for de stadig stående afgrøder som kartofler, sukkerroer eller solsikker ser det anderledes ud. Med hver dag uden regn forværres deres høstudsigter. Hele omfanget vil først vise sig med tiden. Det afhænger også af, hvorledes vejret udvikler sig. Selv med vanding skader varmen kartoflerne og stopper knoldvæksten. Kvalitetstab med hensyn til størrelse og form forventes. I frugt- og grøntsagsproduktionen er næsten intet muligt uden vanding. Især vanding af storskala grøntsagsafgrøder er tidskrævende og dyrt. Dertil kommer kvalitetstab forårsaget af varme.
Høstaballer og tørkerelaterede meromkostninger øger det økonomiske pres
Høstabfald og meromkostninger fører til stigende produktionsomkostninger for landbrugsprodukter og forværrer landbrugsbedrifternes økonomiske situation. Den schweiziske landbrugsforening (SBV) gør sit yderste for at støtte i den nuværende belastende situation. Således har den arbejdet med det Føderale Kontor for Landbrug for de indrømmede undtagelsesordninger ved direkte betalinger, som kantonerne implementerer. Det drejer sig om, at bedrifterne får direkte betalinger, selvom enkelte krav ikke kan opfyldes fuldt ud eller overhovedet (f.eks. minimumsfodring på græsmarker). Ligeledes vil enkeltkulturbidraget også blive udbetalt, selv når intet kan høstes på grund af tørken. Derudover har foreningen også arbejdet for suspension af told og afgifter på importeret grovfoder. Disse er blevet indrømmet fra 1. august med undtagelse af helplante majs, hvor tolden også falder fra midten af august.
Producentpriserne skal dække merudgifter og tab
Det vigtigste punkt for bedrifterne betragter landbrugsforeningen som producentpriserne, der skal dække de stigende produktionsomkostninger for de berørte produkter og derfor også stiger. Desuden skal kvalitetskravene tilpasses. Følgelig involverer landbrugsforeningen sig direkte hos detailhandlere og indirekte med brancheorganisationer for kostdækkende producentpriser, der også tager højde for beskedne udbytter. Landbrugsforeningen appellerer yderligere til de kantonale kreditkasser om at give let adgang til driftshjælpslån (rentefri lån) eller vise fleksibilitet ved tilbagebetaling af investeringslån. For at sikre vandforsyning i græsningsområder kan kantonerne anmode hæren om bistand.
Emissioner skal mindskes og tilpasningsforanstaltninger implementeres
Alle nævnte punkter handler om at sikre umiddelbar hjælp. På mellem- og lang sigt er der behov for yderligere foranstaltninger fra både bedrifternes side og føderationens og detailhandelens side. For bedrifterne handler det dels om tilpasning til klimaforandringerne gennem valg af afgrøder og optimeret drift, anskaffelse af vandingsanlæg og adgang til vand, eksempelvis via opsamlingsbassiner, og dels gennem implementering af effektive emission landbrugsmetoder. Føderationen er især opfordret til at støtte bedrifterne i de nødvendige investeringer og foranstaltninger, øge forskningen og støtte forsikringsløsninger. Ved investeringshjælpen arbejder landbrugsforeningen for, at de nødvendige midler er til rådighed. Endelig har aftagerne og detailhandlerne den største indflydelse. Fair producentpriser, der giver bedre indtægter og gør det muligt for landbrugsbedrifterne at afbøde tab, foretage investeringer og udvikle sig. Den nuværende nedadgående prisspiral i butikkerne skader både den økologiske, økonomiske og sociale bæredygtighed i den indenlandske landbrug samt den nationale forsyningssikkerhed.
Spørgsmål:
- Martin Rufer, direktør SBV, mobil 078 803 45 54
- Michel Darbellay, stv. direktør SBV, mobil 078 801 16 91
- www.sbv-usp.ch