Huus Quell er en del af Appenzeller Huus og udtrykker en moderne form for gæstfrihed, der bygger på omtanke, ro og en respektfuld omgang med mennesker og natur. Regionalitet, autenticitet og bevidst nydelse er centrale elementer i huset - værdier, der også præger Responsible Hotels of Switzerland.
"Med tilslutningen til Responsible Hotels of Switzerland bekræfter vi vores holdning til at tage ansvar for regionen og vores gæster. Vi ønsker at skabe steder, hvor mennesker kan finde ro og samtidig mærke forbindelsen til kulturen og naturen i Appenzell-regionen," siger Jan Schoch, ejer og general manager for Appenzeller Huus.
Responsible Hotels of Switzerland forener udvalgte schweiziske hoteller, der aktivt engagerer sig i ansvarlig handling og påtager sig økologisk, socialt samt økonomisk ansvar. Medlemskabet baseres på klart definerede kriterier og en kontinuerlig forpligtelse fra virksomhederne.
Med Huus Quell tilføjes netværket et sted, der tilbyder gæsterne et frirum og fortolker regionen Appenzells værdier på en tidssvarende måde.